4 personnes, 2 points 750g carottes, 1 petit céleri rave, 2 oignons, 4cc huile olive, 2 tablettes de bouillon de légumes délayées dans 2 litres d'eau, 25cl lait demi-écrémé, 4cs crème fraiche allégée, quelques feuilles de coriandre, sel, poivre Peler...